Un studiu recent desfășurat în cadrul Programului Național „Traista cu sănătate” evidențiază un paradox îngrijorător în rândul elevilor de vârstă primară. Deși majoritatea copiilor dețin cunoștințe despre alimentația corectă, datele colectate de la 521 de elevi din șapte școli arată că 36,9% dintre aceștia suferă de exces ponderal. Această cifră include atât cazurile de suprapondere, cât și pe cele de obezitate, prezentând o provocare majoră pentru sănătatea acestor copii.
Analiza a fost realizată pe un eșantion format din 261 de băieți și 260 de fete, utilizând măsurători antropometrice și chestionare specifice. Rezultatele indică faptul că 20,0% dintre elevi au suprapondere, în timp ce 16,9% sunt afectați de obezitate. În ceea ce privește distribuția pe medii, excesul ponderal a fost raportat la 39,6% în mediul urban și la 34,8% în mediul rural. O observație distinctă este că obezitatea este mai frecventă la băieți, cu o rată de 21,1%, comparativ cu 12,7% la fete.
Nivelul de informare al elevilor este surprinzător de ridicat, însă acesta nu se traduce în acțiuni concrete. De exemplu, 97,1% dintre copii au identificat apa ca fiind cea mai sănătoasă băutură, iar 94,4% au recunoscut corect importanța fructelor și a legumelor. Totuși, practicile zilnice deviază de la aceste principii, deoarece 21,7% dintre elevi nu iau micul dejun în fiecare zi, iar 9,4% consumă zilnic băuturi îndulcite cu zahăr. De asemenea, 23,8% petrec cel puțin două ore zilnic în fața ecranelor.
Cercetarea este inițiată de Fundația Tradiții Sănătoase, în colaborare cu Universitatea de Medicină și Farmacie „Grigore T. Popa” din Iași, sub coordonarea Prof. Univ. Dr. Veronica Mocanu. Studiul urmează un model cvasi-experimental cu trei etape de evaluare, numite T0, T1 și T2, pentru a monitoriza efectele intervenției educaționale. Rezultatele actuale provin exclusiv din etapa T0, evaluarea inițială realizată înainte de implementarea programului. Obiectivul final este de a vedea dacă educația poate transforma informația în deprinderi de viață.
Nicoleta Tupiță, manager nutriție la Nestlé România și Europa de Sud-Est, subliniază că informația nu devine automat comportament. Ea explică faptul că drumul de la cunoștințe la gesturi zilnice, precum alegerea apei în locul băuturilor îndulcite, necesită sprijin constant din partea școlii și a familiei. Această perspectivă este susținută și de Prof. Univ. Dr. Veronica Mocanu, care menționează că educația trebuie să fie practică și repetată pentru a asigura formarea unor obiceiuri sănătoase pe termen lung.
Programul „Traista cu sănătate” este o inițiativă de educație pentru un stil de viață echilibrat, care a primit anterior premiul EU Health Award 2020 de la Comisia Europeană. În contextul actual, unde tendințele de wellness online pot fi confuzante, astfel de programe structurate și bazate pe dovezi științifice sunt esențiale pentru a ajuta copiii să identifice corect informațiile despre sănătate și să evite diagnosticele eronate.