Sectorul berii din România susține activitatea agricolă în 78% dintre județele țării prin intermediul parteneriatelor stabilite între fermieri, procesatori de malț și fabricile de bere. Reprezentanții industriei au organizat un eveniment la Camera Deputaților pentru a discuta impactul acestui lanț valoric asupra agriculturii naționale. Obiectivul principal a fost promovarea colaborării dintre producătorii de bere și fermierii locali, precum și identificarea unor soluții legislative necesare pentru consolidarea aprovizionării autohtone.
Datele prezentate arată că peste 95,5% din consumul intern de bere este acoperit de producția realizată în România. Sectorul reprezintă un cumpărător major pentru agricultura locală, deoarece 80% din ingredientele utilizate, respectiv orzul de bere și hameiul, provin din culturile naționale. Această activitate generează 9.000 de locuri de muncă în mediul rural, dintr-un total de 57.800 de posturi create pe întregul lanț valoric al sectorului berii.
La nivelul întregii țări, culturile de orz de bere sunt prezente în 32 de județe, în timp ce hameiul este cultivat în doar 3 județe. În ceea ce privește suprafețele agricole, cultura orzului ocupă aproximativ 580.000 de hectare, dintre care 88.000 de hectare sunt dedicate orzului pe două rânduri, esențial pentru fabricarea berii. Acest sistem de contractare tripartită între fermier, malțărie și berărie oferă aproximativ 600 de cultivatori de orz predictibilitate financiară.
Producătorii oferă suport tehnic și financiar, inclusiv vouchere valorice care acoperă circa 45% din costul semințelor achiziționate de fermieri. Totuși, piața berii a înregistrat un minim istoric în 2025, ajungând la 14,4 milioane de hectolitri, iar tendința de scădere pare să continue și în 2026. Această contracție a pieței este cauzată în principal de creșterile nesustenabile ale accizei aplicate în ultimele 18 luni, afectând direct producția locală.
Cultura hameiului rămâne una extrem de restrânsă și hiperspecializată, fiind limitată la doar 150 de hectare în total. Această activitate este concentrată în județele Alba, Sibiu și Mureș, unde există patru producători care se confruntă cu dificultăți în regăsirea forței de muncă. Recoltarea acestui produs se realizează manual, ceea ce impune condiții climatice și de infrastructură foarte specifice pentru a asigura calitatea necesară procesării ulterioare.
Evoluția consumului și a producției de bere este strâns legată de cadrul fiscal și de stabilitatea legislației aplicate în România. În contextul economic actual, sectorul agricol depinde de capacitatea de a menține un lanț de aprovizionare protejat și de predictibilitatea costurilor de producție. Menținerea unui cadru fiscal stabil este considerată esențială pentru a preveni dependența de importurile de malț sau de bere și pentru a proteja locurile de muncă.