Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au desfășurat, în luna septembrie 2026, un amplu plan de verificări în unitățile din industria agroalimentară. Aceste acțiuni de control au vizat exclusiv operatorii din sectorul produselor de origine nonanimală, acoperind o gamă largă de activități industriale. Verificările au fost efectuate în cadrul Programului de supraveghere și control al ANSVSA pentru anul 2026, având ca scop principal prevenirea riscurilor pentru sănătatea publică.
În urma celor 9.655 de controale efectuate de Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor județene și a Municipiului București, au fost aplicate 170 de sancțiuni contravenționale. Valoarea totală a acestor amenzi a ajuns la suma de 1.553.600 de lei, fiind impuse operatorilor care au încălcat normele de siguranță. Pe lângă amenzile pecuniare, autoritățile au emis și 142 de avertismente oficiale către entitățile verificate în timpul acestui proces de supraveghere.
Verificările au fost direcționate către diverse ramuri ale industriei, inclusiv fabricarea produselor de morărit, a pâinii și a produselor de panificație și patiserie. De asemenea, inspectorii au monitorizat producția de băuturi răcoritoare și alcoolice, precum și alte activități specifice din industria alimentară. Obiectivul principal a fost verificarea respectării legislației în vigoare, de la condițiile de prelucrare și depozitare a materiilor prime, până la corectitudinea etichetării și a trasabilității produselor finite.
Principalele probleme identificate de echipele de control au vizat nerespectarea normelor de igienă în spațiile de depozitare și prelucrare, alături de deficiențe privind starea utilajelor. Au fost constatate probleme legate de efectuarea operațiunilor de dezinfecție, dezinsecție și deratizare, precum și utilizarea necorespunzătoare a materialelor de curățenie. Totodată, au apărut nereguli în documentarea procedurilor HACCP, lipsa documentelor de analiză și probleme privind documentele de sănătate ale personalului sau echipamentele de protecție.
Președintele ANSVSA, dr. Alexandru Bociu, a subliniat că rezultatele evidențiază necesitatea respectării stricte a cerințelor legale de către operatori. El a menționat că igiena și trasabilitatea sunt esențiale pentru protejarea sănătății consumatorilor. În cadrul acestor acțiuni, au fost prelevate probe pentru analize de laborator, menite să evalueze conformitatea produselor și să verifice limitele maxime admise pentru reziduuri de pesticide sau contaminanți. ANSVSA va continua să identifice și să remedieze neconformitățile.
Aceste acțiuni de control reprezintă o componentă vitală a sistemului de monitorizare a siguranței alimentare din România, asigurând un circuit controlat al produselor de la producție la consum. Prin prezența constantă a inspectoratului pe teren, autoritățile urmăresc nu doar aplicarea sancțiunilor, ci și îndrumarea operatorilor economici pentru a respecta standardele de igienă. Consumatorii pot semnala orice nereguli prin intermediul Call Center-ului instituției, la numărul gratuit 0800 826 787.