O fermă situată în satul Nănești, din județul Maramureș, a devenit o destinație neobișnuită pentru turiști datorită prezenței unor bovine din rasa Scottish Highland. Proprietarii, Florin Mînăilă și Ileana Mînăilă, au reușit să creeze un colț de Scoția în inima zonei, aducând în gospodăria lor animale care se deosebește radical de cele întâlnite în fermele tradiționale românești. Aceste animale sunt recunoscute pentru aspectul lor specific, fiind marcate de o blană deasă și un breton care le acoperă ochii.
Experiența cu această rasă de animale a început în perioada în care soții au lucrat în Olanda, la o seră. Florin Mînăilă explică faptul că, în apropierea fermei unde lucrau, existau animale de acest fel, iar după un an de la prima întâlnire, au decis să le dețină singuri. Procesul de creștere a implicat mult efort fizic, Ileana Mînăilă amintind că, în perioada de primăvară, parcurgea kilometri întregi prin grădina bunicilor pentru a le chema pe animale, folosind expresia „Come here, come here”.
Spre deosebire de vacile obișnuite, aceste animale nu sunt crescute pentru producția de lapte, deoarece nu oferă acest produs. Scopul principal al fermei este vânzarea acestor bovine către persoane care dețin cabane sau mici grădini și doresc să aducă un element estetic în spațiul lor. Florin Mînăilă subliniază că sunt considerate „văcuțe de turism”, fiind apreciate mai degrabă pentru frumusețea lor și pentru impactul vizual pe care îl au în peisaj.
Din punct de vedere al îngrijirii, rasa Scottish Highland este descrisă ca fiind extrem de rezistentă și ușor de întreținut în condiții diverse. Proprietarii menționează că, pe timpul verii, animalele au nevoie doar de un gard electric și de apă, fără a necesita alte intervenții complexe. Pentru perioada iernii, singura pregătire necesară constă în colectarea fânului. Această capacitate de adaptare la condiții dificile le face pe aceste bovine să fie foarte apreciate de localnici.
Impactul fermei asupra comunității locale este vizibil, localnicii din satul Nănești observând diferența față de animalele tradiționale. Unii locuitori consideră că aceste vaci sunt foarte frumoase și ușor de ținut, în timp ce alții compară beneficiile lor cu cele ale animalelor obișnuite din zonă. Deși sunt aduse pentru aspect, rasa este cunoscută și pentru calitatea cărnii sale, care este considerată săracă în colesterol, oferind o alternativă pentru cei care preferă acest tip de produs.
În cadrul agriculturii moderne, introducerea unor rase exotice în zonele rurale reprezintă o modalitate de diversificare a activității de fermă. În România, dezvoltarea turismului rural implică adesea integrarea unor elemente de spectacol sau de nișă, precum animalele de rasa Highland, care atrag vizitatori dornici să exploreze peisaje neobișnuite. Această tendință transformă gospodăriile tradiționale în puncte de interes pentru turiștii care caută experiențe vizuale unice în zone precum Maramureș.